Easy snacks of Suran Kofta Vada n Suran Kofta Curry, jimikand ki sabji banane ka tarika, suran ki sabji kaise banaye, ol ki sabji banane ki vidhi, ओल का सब्जी कैसे बनाते हैं <br /><br />#SuranCurry #JimikandSabji #OlKiSabji #DiwaliRecipe<br /><br />ओल की सब्जी के लिये आवश्यक सामग्री<br />Suran Kofta Curry Ingredients<br />For Kofta<br />जिमीकंद - Elephant Foot Yam - 300 grams <br />नमक - Salt - 1 tsp<br />हल्दी - Turmeric - ½ tsp<br />नींबू - Lemon - ½ no<br />नमक - Salt - ¾ tsp<br />हरी मिर्च- Green Chilli - 2, finely chopped<br />अदरक - Ginger - ½ inch, grated<br />धनिया पाउडर - Coriander Powder - 1 tsp<br />लाल मिर्च - Red Chilli - ¼ tsp<br />अमचूर पाउडर - Dry Mango Powder - ½ tsp<br />बेकिंग सोडा - Baking Soda - ⅛ tsp<br />बेसन - Gram Flour - ¼ Cup<br /><br />For Gravy<br />सरसों का तेल - Mustard Oil - 2 tbsp<br />काली मिर्च - Black pepper - 5-6 nos<br />लौंग - Cloves - 2<br />दालचीनी - Cinnamon - 1 inch stick<br />बड़ी इलाइची - Large Cardamom - 1 no <br />तेज पत्ता - Bay Leaves - 1 no<br />जीरा - Cumin Seeds - ½ tsp<br />टमाटर - Tomato - 2<br />हरी मिर्च - Green Chilli - 1<br />अदरक- Ginger - ½ inch<br />हल्दी - Turmeric - ½ tsp<br />धनिया पाउडर - Coriander Powder - 1 tsp<br />कशमीरी लाल मिर्च - Kashmiri Red Chilli - 1 tsp<br />कसूरी मेथी - Fenugreek - 1 tsp<br />ताजा दही - Fresh Curd - ½ Cup<br />नमक - Salt - ¾ tsp<br />गरम मसाला - Garam Masala - ¼ tsp<br />हरा धनिया - Coriander Leaves<br />और तेल तलने के लिये<br />and Mustard oil for frying<br /><br />Subscribe for more recipes - <br />http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nishamadhulika <br /> <br />For the Best recipes on YouTube, log onto - <br />http://www.youtube.com/nishamadhulika <br /> <br /> <br />Find us on Facebook at - <br />https://www.facebook.com/nishamadhulika <br /> <br />Visit my Hindi Website <br />http://nishamadhulika.com
